Stigli su novi Lagunin Rose i Malvazija, popularna nagrađivana vina koja ne koštaju mnogo
Lagunin Rose u prepoznatljivoj prozirnoj boci lani je proglašen najboljim nefrancuskim ružičastim vinom na francuskom natjecanju Mondial de Rose, svojevrsnom svjetskom prvenstvu u roseima. Mondial de Rose nije nikakvo PR natjecanje. Prije četrnaest godina pokrenula ga je stručna udruga, Francuska unija enologa, kako bi počela sustavno podizati kvalitetu rosea.
adsense_content_v3
Prošle su godine suci Mondial de Rosea ocijenili preko 400 uzoraka iz tridesetak zemalja, a Lagunin je Rose osvojio 89 bodova:radilo se, ponovimo, o najbolje ocijenjenom roseu izvan Francuske, ali i o petom najbolje ocijenjenom roseu u ukupnom poretku, što znači da je Milan Budinski, Lagunin glavni enolog, pobijedio čitav niz poznatih provansalskih vina.
Zašto je priča o lanjskom šampionskom vinu važna ove godine? Zato što je Lagunin Rose iz 2019. koji upravo izlazi na tržište, još bolji od lanjskog šampionskog Rosea. Milan Budinski spada među najvrednije stručnjake u istarskoj I hrvatskoj vinskoj proizvodnji.
Ono što fascinira kod Budinskog jest njegova sposobnost da napravi vina ozbiljne međunarodne klase za mali novac. Kupci su dakle u supermarketu za četrdesetak kuna mogli kupiti vino koje je Francuska unija enologa ocijenila petim najboljim roseom u konkurenciji 400 etiketa,, a sad mogu kupiti vino koje je još uspjelije.
Lagunin Rose proizvodi se u više od 200 tisuća buteljki, od terana, merlota, syraha i cabernet sauvignona. Ovogodišnji Rose nešto je puniji, supstancijalniji, pa čak i aromatičniji od lanjskog, ali je zadržao naglašenu svježinu I besprijekornu čistoću. Na nosu je pun crvenog ljetnog voća, okusi perfektno prate arome a nota višeg intenziteta u usporedbi s prošlogodišnjom berbom, čini ovaj Rose idealnim za sezonu roštilja. Premda, iskreno govoreći, mi smo ga popili samog, uz par kockica pecorina, jer je ovisnički lakopitak.
Nova Lagunina Malvazija u prozirnoj boci pojavila se na tržištu s tri mjeseca zakašnjenja, zbog očiglednih objektivnih razloga. Ovdje je riječ o nešto netipičnijem vinu od Rosea iz 2019. godine. Lagunina Malvazija u prozirnoj boci dizajnirana je za masovno tržište, jer se radi o najprodavanijem buteljiranom vinu u zemlji.
Međutim, berba 2019. koja je, dakle, bila izvrsna za bijela vina u cijeloj Hrvatskoj, očito je gospodinu Budinskom dala materijal za puno ambicioznije vino. Tako da Malvazija iz 2019. nije samo vino za supermarkete i beach barove, nego ozbiljno, strukturirano i aromatski zanimljivo (puno herbalnosti na nosu) bijelo vino koje predstavlja značajan iskorak u kontekstu svoje cjenovne kategorije od oko četrdesetak kuna. Nova Lagunina Malvazija može se fino piti uz čitav niz laganijih jela s ribama i školjkama, uz proljetno povrće ili uz sushi.
